Сітка для м'ясорубки 61/9мм, ковбасниця з 3 отворами, нержавіюча сталь.
200 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 220 ₴
- Немає в наявності
- Код: ZP-04.0455S
Сітка для м’ясорубки, 61/9мм (ковбасниця, 3 отвори)
Сітка-ковбасниця для м’ясорубки – це багатофункціональний пристрій, що дозволяє приготувати різноманітні кулінарні вироби. Вона призначена для обробки м’яса, забезпечуючи потрібну текстуру та однорідність фаршу.
Ключові характеристики
- Кількість отворів: 3
- Діаметр сітки зовнішній (±1 мм): 61 мм
- Діаметр центрального отвору (±0,4 мм): 9 мм
- Розмір робочих отворів (±0,2 мм): 29х10 мм
- Товщина сітки: 5,5 мм
- Рів із фіксацією: є
- Одностороння: так
Опис
Сітка м’ясорубки є диском круглої форми з перфорацією, що складається з отворів різної кількості та розмірів. Від діаметра отворів та їх кількості залежить кінцева форма виходу продукту. Робота сітки завжди відбувається в тандемі з ріжучим елементом - ножем, створюючи гільотинну пару. Сітки поділяються на дрібні, середні, великі та дуже великі, що дозволяє використовувати їх для виготовлення паштетного та ковбасного фаршу, фаршу для манти та інших кулінарних виробів. В більшості випадків сітки виготовляються з зносостійкої нержавної сталі.
Переваги конструкції
- Надійність та довговічність
- Простота виконання
- Варіативність використання
- Безпечний для здоров'я матеріал
Причини несправності
- Затуплення ріжучого краю
- Порушення цілісності матеріалу внаслідок механічного впливу
- Втрати виробу в процесі догляду за м’ясорубкою
При виході з ладу або погіршенні роботи ріжучих елементів сітка не підлягає ремонту і зазвичай замінюється на нову.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Вид запчастини | Ніж |
- Ціна: 200 ₴